Svetlana Sheptukha - prvý majster kuchár na Ukrajine

2024 Autor: Leah Sherlock | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 05:48

Šou Master Chef sa začala na Ukrajine v roku 2011. Zúčastnili sa ho amatérski kuchári z celej krajiny. Súťažnou chvíľkou ukázali svoju zručnosť v príprave gurmánskych jedál. Víťazkou prvej sezóny sa stala Svetlana Sheptukha. Tiché a skromné dievča sa v šou prejavilo ako ľahko učenlivá a nekonfliktná osobnosť.

Svetlana Sheptukha: biografia

Dievča sa narodilo a vyrastalo v Donecku v rodine baníka. Od detstva rada sledovala, ako varí jej mama a stará mama. Keď otec odišiel do práce, s mamou ho netrpezlivo čakali zo smeny. Profesia baníka je fyzicky náročná a nebezpečná. Preto vždy, keď sa vrátil z práce, v rodine zavládol pokoj a šťastie.

Dievča si spomína, že keď došlo v bani k závalom, ona a jej matka zažili hrozné hodiny čakania a úzkosti. Po ukončení školy Svetlana Sheptukha vstúpila do Inštitútu obchodu a ekonomiky. Tam získala povolanie účtovníčky a PC operátorky.

Dievča sa predčasne vydalo za baníka. Zamestnala sa ako účtovníčka. Varenie sa stalo jej koníčkom. Čítala veľa literatúry na túto tému a počas sviatkov sa snažila reprodukovať nové recepty v živote. častonemohla si vyskúšať varenie exotických jedál, pretože produkty používané v takýchto receptoch boli drahé a rodina žila skromne.

Účasť na kastingu

Svetlana priznáva, že žiadosť o účasť v šou poslala od všetkých tajne. Dlho snívala o účasti na natáčaní na kanáli STB. Najprv neverila, že ju vôbec pozvú na pohovor. Keď dievčaťu zavolali z Kyjeva, musela svoj krok priznať manželovi a príbuzným.

Svetlana Sheptukha súhlasila, že pôjde so svojím manželom do hlavného mesta v nádeji, že uvidia mesto. Nebola žiadna nádej na postup do ďalšieho kola kastingu. Ale porotcom sa jej jedlo páčilo a posunula sa ďalej.

Potom sa dievča dostalo do prvej dvadsiatky a bolo pozvané nakrúcať v televíznej šou. Sveta, ktorá prišla do Kyjeva a usadila sa v rekreačnom stredisku mimo mesta, ohodnotila svoju silu v porovnaní s ostatnými účastníkmi ako veľmi nízku.

Svetlana Sheptukha: „Majster šéfkuchár“

Cesta k víťazstvu bola veľmi náročná. Pre dievča bolo ťažké zvyknúť si na kapitálový život a plán natáčania. Účastníci prakticky nemali čas na oddych. Natáčanie začalo o 8:00 a skončilo po 22:00.

V zriedkavých víkendoch Svetlana prespala pol dňa a zvyšok času sa naučila nové recepty. Bola na ceste k víťazstvu. Dievča najprv priznáva, že s nikým nezačala priateľstvo. Myslela si, že odíde na začiatku projektu a nechcela sa pripútať k ľuďom.

Keď sa dostala do prvej desiatky, sebavedomiepridané. Svetlana sa spriatelila s Anyou. Dievčatá následne postúpili do finále. Nanešťastie Whisperer priznáva, že jej priateľka utrpela bolestivú stratu a prestala s ňou komunikovať.

Ťažká cesta súťaže

Prvý majster kuchár povedal, že najťažšie na projekte bolo odolať morálnej „búrke“zo strany účastníkov a porotcu. Svetlana pre svoju pokojnú povahu len veľmi ťažko normálne vnímala intrigy a škandály. Bola v prvej dvadsiatke so sivou myškou.

Do konca šou sa dievča zmenilo nielen navonok, ale posilnilo aj svoj charakter. Prešla dlhú cestu k víťazstvu a teraz je presvedčená, že dokáže pracovať v kuchyni akejkoľvek reštaurácie s tými najextrémnejšími podmienkami.

Celý ten čas ju podporovala najbližšia osoba - jej manžel Vladimír. Ako jeden z mála veril v jej silu a s istotou vedel, že víťazstvo pripadne jeho manželke. Porota tiež rešpektovala jej talent a chuť naučiť sa niečo nové.

Život po projekte

Po získaní titulu „majster kuchár“sa Svetlana rozhodla úplne zmeniť svoj život. Kvôli účasti v šou dala výpoveď. Vyhral 500 tisíc UAH. a cestu za štúdiom do Paríža, jednoduché dievča Svetlana Sheptukha. Po projekte tam odišla, keď spoznala Nový rok doma so svojím manželom.

Táto škola varenia je jednou z najlepších na svete. Whisperer odišiel na 3 mesiace do Francúzska. Tu si osvojila mnoho nových receptov a techník varenia. Dostala nielen nové poznatky, ale aj dôveru, že nabudúcejej život bude spojený s varením.

Po svojom príchode žila Svetlana Sheptuha celé leto na Kryme a pracovala ako kuchárka. Tam si osvojila veľa receptov na rybie pokrmy. Dievča vstúpilo na univerzitu a získava druhé vzdelanie, ktoré je spojené s technickými nuansami organizácie reštaurácie.

Po čase Svetlana prijala pozvanie Nikolaja Tiščenka (rozhodca projektu) a presťahovala sa do jeho reštaurácie ako šéfkuchár. Potom prišla dlho očakávaná udalosť - v roku 2015 sa dievča stalo matkou nádherného dievčaťa Alice. Niekoľko mesiacov po narodení svojej dcéry išla Svetlana Sheptukha pracovať ako šéfkuchárka v inej veľkej reštaurácii v Kyjeve. Po projekte je žiadaná ako šéfkuchárka v ktorejkoľvek reštaurácii v krajine.

Teraz úspešne spája materstvo a kariéru. Dievča a jej manžel radi cestujú do rôznych krajín. Tam chodí do malých reštaurácií a študuje tradičné jedlá. Navyše uprednostňuje nie miesta pre turistov, ale podniky, kam chodia domáci obyvatelia.